奶酪过期了还能干什么？有11种用途吗？

过期奶酪，是我们经常会在冰箱里找到的食物。有些人可能会因为担心过期食品对健康的影响而选择扔掉它们。你知道吗？过期奶酪其实还可以有很多其他的用途，完全不需要浪费它们。下面就让我们一起来看看，过期奶酪的11种用途吧！

过期奶酪可以被用来制作美味的奶酪酱。只需要将奶酪切碎，加入一些牛奶和调料，然后搅拌均匀即可。这款自制奶酪酱可以搭配面包、薯条或者蔬菜条一起享用，味道绝对不输给市售的调味品。

过期奶酪还可以被用来做芝士焗饭。只需要将剩余的奶酪切碎，放入熟米饭中搅拌均匀，然后放入烤盘中撒上一层面包糠和芝士粉，再烤至金黄色即可。这道芝士焗饭口感绵软，香气四溢，是一道美味可口的家常菜。

除此之外，过期奶酪还可以用来制作芝士饼干。只需要将奶酪切成小块，和其他原料混合搅拌均匀后，放入烤箱中烘烤至饼干变得金黄松脆即可。这款自制芝士饼干不仅味道浓郁，而且营养丰富，是下午茶的绝佳选择。

过期奶酪还可以用来做沙拉的调味料。将奶酪切碎并加入橄榄油、柠檬汁以及其他喜欢的调料，然后拌入蔬菜沙拉中，即可让平凡的沙拉变得更加美味可口。

过期奶酪还可以用来做意大利面的调味料。将奶酪切碎并加入牛奶、白胡椒、蒜末等调料，然后倒入已经煮熟的意大利面中拌匀即可。这样做出来的意大利面更加丰富多样，给人一种美味与满足感。

除了上述的几种用途外，过期奶酪还可以用来制作香肠面包、芝士丸子、奶酪蛋糕等等。只要我们肯动一下手，充分发挥创意，就能将这些过期的奶酪转化为美味可口的佳肴。

过期奶酪虽然不再适合直接食用，但并不意味着我们应该将其扔掉。通过巧妙地运用，我们可以将其变成各种美味的食物。不仅可以避免浪费，还能够给我们的饮食带来更多的乐趣和选择。所以，千万别扔掉过期奶酪，让我们发挥创造力，尝试一下这些新颖的用途吧！

总结起来，过期奶酪有很多可以重新利用的方法。无论是制作奶酪酱、芝士焗饭、芝士饼干还是调味沙拉、意大利面等等，都能让你充分利用过期奶酪的价值。所以，在冰箱里找到过期奶酪时，请不要急着扔掉它们！