植物甾醇有什么好处？

植物甾醇是一种天然的植物脂肪类物质，它被广泛认为是一种健康营养素。植物甾醇到底有什么好处呢？

植物甾醇可以帮助控制胆固醇水平。虽然胆固醇对人体具有重要作用，但过量摄入会增加心血管疾病的风险。多项研究表明，适量摄入植物甾醇可以降低人体内低密度脂蛋白（即“坏胆固醇”）的水平，同时提高高密度脂蛋白（即“好胆固醇”）的水平。

植物甾醇还有预防癌症的作用。这是因为它们可以抑制细胞生长并促进凋亡，从而防止肿瘤细胞的形成和生长。植物甾醇还可以提高免疫力，并减少肠道内细菌的生长，从而减轻肠道疾病的发生。

除此之外，植物甾醇还可以帮助控制血糖水平。一项对2型糖尿病患者进行的研究发现，每天摄入1.8克的植物甾醇，可以降低空腹血糖和糖化血红蛋白的水平，同时提高胰岛素敏感性。

植物甾醇还有助于预防老年痴呆。一项对老年人进行的研究发现，每天摄入2.4克的植物甾醇可以提高认知能力和记忆力，并减少老年痴呆的风险。

适量摄入植物甾醇可以带来多种好处，包括控制胆固醇水平、预防癌症、控制血糖水平以及预防老年痴呆等。在选择植物甾醇补充剂时也应该注意适量和选择正规品牌。让我们从健康出发，享受这种天然营养素带来的好处吧！